首批收集餐饮食物平安管理典型案件!


     

  为持续提拔收集餐饮食物平安程度,市市场监管局加强收集餐饮食物平安监视办理,深切管理收集餐饮食物平安问题,现将第一批典型案件发布如下,但愿泛博入网餐饮办事供给者引认为戒。

  警示:入网餐饮办事供给者该当具有实体运营门店,依法取得并正在餐饮办事运营勾当从页面公示食物运营天分,公示的消息该当线!

  2026年4月20日,昌平区市场监管局按照举报线索对辖区某餐饮公司进行查抄,发觉其正在外卖平台公示的食物运营许可天分取现实不符。经查,当事人具有实体运营门店,持无效食物运营许可天分,运营的外卖平台网店由原运营者让渡获取,继续开展收集餐饮办事时未及时改换公示的食物运营许可天分消息。

  2026年2月2日,通州区市场监管局按照举报线索对辖区某外卖餐饮店开展查抄,发觉其后厨3名工做人员健康证明实正在性存疑。经向卫生健康部分核查确认,上述3名工做人员并未取得无效健康证明,所持健康证明系伪制。

  当事人的行为违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第九条的。昌平区市场监管局根据《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第三十二条的,对当事人做出的行政惩罚。当事人已整改违法违规行为。

  餐饮办事单元该当加强从业人员健康办理,成立并施行从业人员健康办理轨制,每年放置处置接触间接入口食物工做的从业人员进行健康查抄,健康证明是由具备响应天分的医疗机构出具的法令文书,伪制健康证明可能涉嫌伪制、变制、买家机关证件罪,餐饮办事单元不得伪制健康证明或利用伪制的健康证明。

  区市场监管局对辖区某餐饮办事公司开展查抄时发觉,当事人具有实体运营门店,取得的《市小规模食物出产运营许可证》无效期至2026年12月27日,其正在外卖平台公示的响应许可天分无效期至2023年12月26日,未及时更新。